Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Carrefour recherche pour son hypermarché, un(e) pâtissier(ère).

Vos missions :
- Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des
règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assureur les contrôles qualité
- Préparer les commandes clients
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel

Votre profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et /ou boulanger et /ou d'une expérience de 2 à 3 ans du métier.
Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.

Les avantages Carrefour :
Une rémunération sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté)
Intéressement + participation
Mutuelle / prévoyance
Offres CSE
12% de remise sur achat

Vous travaillez sur une amplitude horaire de 03h00 à 18h30 du lundi au samedi

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Autonomie
• Pâtisserie
• Contrôle qualité
• Normes d'hygiène