Chef de Rang H/F - Extracadabra

Chers candidats,

Nous recherchons un extra pour une mission de chef de rang confirmé.

Vous travaillerez en autonomie et devrez pouvoir gérer intégralement un service en l'absence du responsable de salle.

En cas de succès de la mission, celle-ci débouchera sur une proposition de CDI.

Merci à vous.

Hâte de vous rencontrer.

L'équipe de la Crêperie

Crêperie Haut de gamme, reconnue par le Coll!ge culinaire de France, Télérama, Le Parisien, Le Monde, Le Fooding Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser

• Autonomie