Légumier - Commis H/F - CHATEAUFORM

Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos Talents sont au coeur de notre engagement.
Châteauform' incarne une aventure humaine.Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en oeuvre pour te révéler et te permettre d'êtretoi-même !Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux !Le traiteur événementiel à Paris Nomad - La table de Châteauform' recrute son futur Légumier ( H/F/NB)Tu te reconnais ???· Bienveillant et souriant· Dynamique, passionné et polyvalent· Méthodique et organisé· Animé par l'esprit d'équipe· Autonome, réactif, vous savez prendre des initiatives· Tu aimes apprendre· Tu t'intègres dans une équipe hiérarchisée· Tu es à à l'écoute des autres et il te tient à coeur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe· Titulaire d'une formation diplômante en cuisineTon futur métier ! ??Tu as une bonne connaissance des matières premièresTu maitrises les bases de la cuisine, taillagesTu sais réaliser nos recettes via des fiches techniquesTu respectes les procédures de fabrication établiesTu maintiens l'organisation de nos stocks (méthode FIFO)Tu garantie le respect des normes HACCPTu es polyvalent et sais t''adapter aux flux de travailTu participes au nettoyage du laboratoireTu gères des approvisionnementsTu optimises et adaptes l'organisation de la productionTu es garant de la qualité des produitsPlus qu'un métier, NOMAD Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouirUn poste en CDI - 35hDe l'autonomie et de la diversité dans tes missionsUne équipe soudéeUn CE qui propose des bons plansRepas à base de produits fraisRémunération 1900€ brut Lieu : Chevilly-Larue (94)Intéressé, nous attendons ta candidature avec impatience !

• Compétences ménagères
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Pro-activité
• Recettes
• Rédaction de notices techniques
• Réactivité
• Application de la méthode PEPS
• HACCP